2005.03 ~ 2008.03 충주대학교(교통대학교) 겸임/외래교수
2012.09 ~ 2013.02 충북대학교 식품공학과/식품영양학과 강사/겸임교수
2014.09 ~ 2017.03 자연과농부㈜ 연구개발 이사
2017.04 ~ 2024.08 지디앤와이㈜ 연구이사
2019.03 ~ 2022.02 서원대학교 겸임교수
2017.03 ~ 2024.07 충북대학교 융복합센터 강사
2024.09 ~ 현재 ㈜올다인 기술최고경영자
2024.12 ~ 현재 (사)충북농식품바이오협회 회장